天然蜂產品
蜂蜜 Honey 〔百花蜜〕
蜂蜜是蜜蜂採集植物花朵內所分泌的甘甜蜜汁(花蜜)，帶回蜂巢內加工釀製，濃縮而成的半透明黏稠甜液。花蜜是含水份６０～８０％的甜液，蜜蜂採集後還要經過５～７天的加工，不斷搧風蒸發濃縮，使水份降到２０％以下，並由蜜蜂體內所分泌的酵素將花蜜中的蔗糖分解轉化為葡萄糖和果糖，才能變成蜂蜜。當巢內貯滿蜂蜜時，人們以離蜜機搖取，再加以過濾、分裝，始成為一瓶瓶香甜可口的蜂蜜。
蜂蜜中含有豐富的礦物質和維生素群，營養價值高，因此吃蜂蜜就像吃綜合維他命，尤其所含之多量酵素及活性澱粉脢，食用後能直接為人體吸收利用，是日常生活中不可缺的天然營養。
蜂蜜因採集的花卉種類不同，所生產出來的蜂蜜品質和風味也不一樣。「百花蜜」是蜜蜂混合採集不固定蜜源植物所生產出來的蜂蜜，也有人稱雜花蜜。因採集蜜源植物繁雜，品質與風味較不穩定哦！
金大地養蜂場所採收的蜂蜜，保存蜂蜜原有酵母和維生素的活性，品質精純，您可安心選購！
「台灣香檬」早期出現在台灣東部和日本沖澠，又稱扁實檸檬(學名:Citrus depressa Hayata), 是台灣野生柑橘之一，老一輩的都叫它『山桔仔』或『山柑仔』。因為沖澠長壽村而引起日本醫學界的關注，日本學者來台灣尋找原生種，我們才知道香檬已成為風行日本的養生飲品及食材。
台灣種植的「台灣香檬」送去日本化驗後，讓日本學者大為吃驚。因為他們發現台灣種植的品種所含的川陳皮素（Nobiletin），等植物類黃酮成分竟高出日本品種4倍之多。
「台灣香檬」富含川陳皮素、橘皮素、橙皮苷(維他命P)、辛佛林等植物類黃酮成分及豐富的維他命C，是非常棒的自然的強化體質養生聖品，台灣香檬原汁可以稀釋當飲品，也可當各種餐品的醬料或飲調調味原料，台灣香檬精華粉更富含血管需要的重要營養素。
| 商品說明 |
| 「百花蜜」也有人稱雜花蜜，是蜜蜂採集不固定蜜源植物所生產出來的蜂蜜，因季節不同採集蜜源植物繁雜，無法細分花種，風味較不穩定哦！ ☆百花蜜輔酵素豐富，氣味酸甘深遠，適合不喜歡太甜口感的人。 ☆超值桶裝家庭號，價格較優惠。 ☆整瓶天然純蜂蜜，不含任何人工添加物。 ☆產地：金門金寧鄉。 ps:保存期限：5年，請存放陰涼乾燥處，勿放入冰箱以免結晶 |
| 其他說明 |
| 【蜂蜜的食用方法】 蜂蜜是天然的保健食品，不會有任何的副作用，飲用量的多寡也沒有限制，但由於蜂蜜中含有天然維他命及多種礦物質，所以最好不要用熱開水沖泡以免流失營養素。食用時，可用冷開水或溫開水沖泡到個人喜愛的甜度飲用，一般建議用1比12的比例，口感佳又不會太甜，也可添加在牛奶或飲品中食用！ 【台灣香檬】 使用建議: 1、每天需要喝水量大約 = 體重 X 30倍 體重六十公斤的人，一日的水需求量大約就是1800CC。 2、自己調配台灣香檬奇亞籽餐品及飲品:可以用500cc的開水沖泡10~20克奇亞籽(當飲品:奇亞籽加10克，大約1湯匙。當餐品:加20克，大約2湯匙。)，要用湯匙攪拌，避免奇亞籽黏成一團，等待5~10分，奇亞籽膨脹再加入15cc的台灣香檬原汁，攪拌均勻便可食用，建議每次500CC，每日3~4次，也可依個人口感喜好調整，亦可加入蜂蜜、黒糖、楓糖或杏仁、南瓜籽、枸杞等。 3、台灣香檬原汁使用方式: 可以用1:30到1:40的開水(建議48度C以下，夏天加冰開水。)稀釋飲用，建議每次500CC，每日3~4次，都可以依個人口感喜好調整，亦可加入蜂蜜、黒糖、楓糖或杏仁、南瓜籽、枸杞等，自己調配台灣香檬堅果飲，健康、好喝又便宜。另外可以做成海鮮、火鍋等餐品的醬料或飲調調味原料食用。 【蜂蜜的保存方法】純蜜只要不滲入水分或雜物，即使存放多年也不會變質，但香味會變淡，顏色也會褐化。且由於蜂蜜含有多量的葡萄糖，含有很多未溶解物質，為一種過飽和溶液，遇冷很容易結晶，所以最好不要放入冰箱，放在陰涼處即可！即使結晶並不會變質，但卻不易取用。 【注意事項】 1.雖然蜂蜜是非常值得推薦的食品，卻不適合餵食未滿一歲的嬰兒！這是因為大多數的天然蜂蜜中含有clostridium botulinum屬的細菌，成人的胃酸可以殺死這些細菌，但是嬰兒可不一定！要特別小心！ 2.沖泡蜂蜜時建議使用非金屬容器(例如：玻璃杯、塑膠杯或陶瓷杯)來泡製哦！ 3.蜂蜜之結晶與蜂蜜本身葡萄糖之含量有密切關係，葡萄糖較多者，容易結晶(果糖、蔗糖不易結晶)，此為物理現象，並非變質，請安心使用。 |
| 備註說明 |
| 保存期限：5年，請存放陰涼乾燥處，勿放入冰箱以免結晶 |
